Спокойная жизнь греков
Рядом с этим типичным для Пелопонесса очаровательным городком, расположенном в бухточке с кристально чистым морем, находятся развалины небольшого города, построенного венецианцами. Он называется Наоплиос.
На одной из узких улочек этого города находятся музей и лавка, посвященные одной из греческих привычек – комболои. Комболои можно также найти и во многих арабских странах. Но греческие комболои очень самобытны, напоминают четки или бусы. Собственно говоря, они и являлись четками, но на протяжении столетий их назначение изменилось. Их используют, чтобы снять стресс.
Они ведут свое происхождение от первых четок, созданных буддистами около 1200 лет назад. От буддистов это изобретение позаимствовали индусы, а затем мусульмане. В XIII веке крестоносцы, возвращаясь из Константинополя, привезли в Европу четки в качестве сувенира.
В Греции эти бусинки потеряли свое религиозное значение, они стали успокоительным средством. Греки убрали из камболои часть бусин, поэтому раздается стук, когда бусины перебирают по нити. Над комбалои работали художники, они гравировали надписи и узоры на бусинах, добавляли им индивидуальности. Камболои нужно делать из янтаря, дерева или кости, но не из металла или камня. Многие просят положить в гроб камболои, так как не хотят остаться без комболои, которые сопровождали их всю жизнь.
Есть еще один аспект жизни греков – Дельфы, родина оракулов. В греческой мифологии в Дельфах из Земли выходили испарения, в которых можно было видеть будущее. Здесь жила провидица Пифия. она была оракулом Апполона.
В то время Дельфы были центром цивилизванного мира. Сегодня отсюда можнро увидеть самую старую и самую лучшую оливковую рощу в Греции — Море Олив. Здесь растет 1 миллион 200 тысяч деревьем, самым старым из них более 500 лет. Греция крупнейший в мире производитель оливкового масла, разумеется некоторое котличество масла идет на экспорт, но основная часть потребляется прямо в Греции. Грызть оливки настоящая греческая традиция. Сегодня производство оливок стало настоящей ветвью промышленности.
Оливки хранятся в соленом раствроре, их доставляют на завод по обработке через несколько месяцев после сбора, их механически раскладывают по размеру, но женщины все еще перебираоют оливки вручную, по тонне в день на человека. Затем около часа оливки проходят стерильную обработку, а потом уже оказываются в консервной банке. Маленькая фабрика выпускает от5 до 6 тонн оливок ежедневно.
Для греков выращивание оливковых деревье не просто преуспевающая отрасль в промышленности, для них также важен исторический аспект. Около 5 тысяч лет назад греки стали выращивать оливковые деревья. По легенде богиня Афина рассекла скало Акрополь своим копьем и из земли появилось первое оливковое дерево. С тех пор это дерево в Греции считается священным, считается, что олива приносит удачу, это символ мира и спокойствия. Оно ознанчает любовь, поэтому когда приезжают гости им дают оливковую ветвь.
Заканчиваем наш рассказ как и начали — с моря. Где бы вы не находились, море находится от вас не более чем в 70 км.
Метки: греки